Преди появата на електрическите хладилници и фризери, хората във Финландия са изрязвали блок лед от река или езеро преди пролетното размразяване, покривали са го плътно с изолационен слой дървени стърготини и са го подреждали в хамбари, ями или ледени изби, за да предпазят продукцията от топлия въздух през летните месеци.
На фона на глобалното затопляне и все по-непредсказуемите и по-кратки зими, модерен вариант на традиционната техника за консервиране на лед сега се рекламира като начин за спасяване на затруднените европейски ски курорти на ниска и средна надморска височина.
Например миналия месец големият френски алпийски ски курорт Алп дьо Гран Сер обяви, че е бил принуден да затвори, защото не може да си позволи да се превърне в целогодишна дестинация, за да компенсира по-краткия си зимен сезон, предава Гардиън.
„Рециклиране“ на сняг
Финландците са използвали дървени стърготини за запазване на снега от десетилетия, включително за зимни спортове. Съвсем наскоро те внедриха рогозки, изработени от полиестер, същият материал, използван за изолация на дома в скандинавските страни, който според производителите издържа повече от 20 години.
Такива постелки се използват в ски курортите във Финландия от няколко години – например в Леви в Китиля и Рука в Куусамо. През този сезон за първи път финландската компания Snow Secure ще достави продукцията си извън страната.
Ледени настилки вече се използват в Тромсьо Алпинпарк в Норвегия и Саас-Фее в Швейцария, а от следващата година ще бъдат доставяни и в Сиера Невада в Андалусия, Испания, най-южния ски курорт в Европа, Тайрол Бейзин в Уисконсин и Ски Апачи в Ню Мексико в САЩ.
Технологията е базирана на събиране на сняг в края на сезона, за да се съхранява и използва в началото на следващия. Марко Мустонен, бизнес мениджър на ски курорта Леви в Китиля, каза, че е започнал „рециклирането“ на сняг още през 2016 г., за да гарантира, че може да отвори врати навреме за годишния слалом от Световната купа през ноември. По думите му началото на зимата е все по-малко предвидимо – дори в Северна Финландия.
„Времевата рамка, когато получаваме истинска зима, което означава, че температурите трябва да са под нулата през цялото време, може да бъде от началото на октомври до средата на ноември. Правенето на сняг, когато майката природа ни позволява това, също означава, че курортът не трябва да разчита на по-енергийно интензивния изкуствен сняг, когато температурите са по-високи“, казва той.
Според Мустонен нивата на снега по основните пътеки на курорта тази седмица са били същите, каквито са били на същото място миналата година, въпреки че септември и октомври бяха изключително топли и температурите на въздуха паднаха под нулата само през последните няколко дни.
„Началото на сезона стана много непредвидимо поради изменението на климата. Но с „рециклирането“ на сняг успяхме да направим точно същото количество, както миналата година за началото на ски сезона“, посочва още той.
Анти Лауслахти, главен изпълнителен директор на Snow Secure, казва, че възможността да се гарантира датата на отваряне на курорта позволява на бизнеса надеждно да резервира персонал. В същото време туристите са наясно, че няма да бъдат изправени пред разочарование в последния момент.
