• Всички новини
    • Регулации
    • Компании
    • ESG съвети за бизнеса
    • Ние променяме
    • Тенденции
    • Добрият пример
    • Инвестиции
    • Иновации
    • Подкаст
    • TOP JOBS
  • ESG&FRIENDS
  • ESG Awards
  • За нас
    • ESGnews
    • Екип
    • Реклама
    • Контакти
  • Всички новини
    • Регулации
    • Компании
    • ESG съвети за бизнеса
    • Ние променяме
    • Тенденции
    • Добрият пример
    • Инвестиции
    • Иновации
    • Подкаст
    • TOP JOBS
  • ESG&FRIENDS
  • ESG Awards
  • За нас
    • ESGnews
    • Екип
    • Реклама
    • Контакти
English
  • Всички новини
    • Регулации
    • Компании
    • ESG съвети за бизнеса
    • Ние променяме
    • Тенденции
    • Добрият пример
    • Инвестиции
    • Иновации
    • Подкаст
    • TOP JOBS
  • ESG&FRIENDS
  • ESG Awards
  • За нас
    • ESGnews
    • Екип
    • Реклама
    • Контакти
  • Всички новини
    • Регулации
    • Компании
    • ESG съвети за бизнеса
    • Ние променяме
    • Тенденции
    • Добрият пример
    • Инвестиции
    • Иновации
    • Подкаст
    • TOP JOBS
  • ESG&FRIENDS
  • ESG Awards
  • За нас
    • ESGnews
    • Екип
    • Реклама
    • Контакти
English
English

Екстремното време прави кафето по-скъпо, а вкусът му става по-лош

Божидара Живкова от Божидара Живкова
2 години преди
в Тенденции
A A

Ако не се направи нищо, трябва да забравим за кафето след няколко години“, предупреждава базиран в Малави колектив за кафе.

Светът ще трябва да обуздае пристрастяването си към кафето, тъй като глобалното затопляне оказва негативно влияние върху него, предупреждава нов доклад. Дори повишаването на глобалните температури да бъде ограничено до 1,5ºC, земята, подходяща за отглеждане на кафе, ще намалее с 54 процента до края на века. Това ще има опустошителни последици за фермерите, които разчитат на кафето за препитанието си в страни като Бразилия, Етиопия и Виетнам, съобщава Euronews Green. Това също ще засегне вкуса, наличността и цената на кафето, както и свързаните с него бизнеси.

Дребните производители на кафе живеят на фронтовата линия на климатичната криза, въпреки че са допринесли малко за проблема с глобалното затопляне“, казва Патрик Уат, главен изпълнителен директор на Christian Aid, международната агенция за развитие, която е изготвила доклада.

Организацията с нестопанска цел казва, че е време богатите нации да подкрепят фермерите в по-бедните нации, засегнати от изменението на климата.

Как кафето се влияе от климатичните промени?

Нашият опит показва, че в година, в която дъждовете в началото на сезона са били слаби или изобщо ги е нямало, цъфтежът на кафето също е изключително слаб. Напоследък това се повтаря често”, казва Максън Нгамби, главен изпълнителен директор на Mzuzu Coffee Cooperative в Малави.

Тъй като екстремните метеорологични условия и природните бедствия са все по-чести, производителите на кафе и другите фермери стават все по-уязвими. Това се наблюдава особено в развиващите се страни, където фермерите често не са компенсирани за продукцията си и ефектите от изменението на климата се усещат по-силно.

Въздействието на изменението на климата върху производството на кафе е видимо, включително чрез високите нива на ръжда по листата на кафето“, казва Итна Текалигне, мениджър на Christian Aid за Етиопия.

По данни на Christian Aid тези условия ще намалят количеството земя, подходяща за отглеждане на кафе, с 54,5 процента. Това ще се случи, дори ако глобалното повишаване на температурата се поддържа в рамките на целта на Парижкото споразумение от не повече от 1,5 до 2ºC над прединдустриалните нива.

Бразилия и Виетнам усещат най-голямото въздействие от климатичните промени. Виетнам отчете рекордно високи температури от над 44ºC по-рано този месец, като експерти по климата предупреждават, че това екстремно време вероятно ще продължи.

Въглеродният отпечатък на кафето

Самото производство на кафе също допринася за кризата. Отглеждането на един килограм кафе може да доведе до емисии на парникови газове, еквивалентни на 15,33 кг въглероден диоксид, според изследователи от University College London (UCL). Промяната на начина на отглеждане, транспортиране и консумация на кафе може значително да намали този отпечатък.

Покачващите се температури вероятно ще повлияят и на цената на кафето през следващите години.

Глобалното ценообразуване на кафето трябва да вземе предвид факта, че фермерите полагат повече усилия, за да запазят площите с кафе и следователно производствените им разходи нарастват. Ако това не се вземе предвид, за съжаление повечето производители ще се откажат от отглеждането на кафе“, казва той.

В своя доклад Christian Aid призовава правителството на Обединеното кралство да увеличи финансирането на климата и да анулира „несправедливите“ исторически дългове за развиващите се нации.

„За да се справят с първопричините за проблема, Обединеното кралство и други богати страни трябва да изпълнят обещанията си и да финансират подкрепа за фермерите в по-бедните страни, за да отглеждат устойчиви на климата култури и да разнообразят източниците си на доходи“, казва Патрик. Анулирането на непоносимите дългове на много страни производителки на кафе също би освободило допълнителни ресурси за справяне с изменението на климата и бедността”, допълва той.

Прочетете още:

Oтглеждането на кафе е в риск заради климатичните изменения

Тагове: вкускафесушатоп новинифермерицена
Сподели234Tweet146Сподели41

Свързани Новини

уебсайт
Тенденции

Затварят водещ американски уебсайт за климата заради уволнения

от Danail Kanev
юни 13, 2025
0

Основен уебсайт на правителството на САЩ, подкрепящ общественото образование по климатична наука, вероятно ще бъде затворен, след като почти всички...

Прочети ощеDetails
търг
Тенденции

Бразилия продава на търг права за добив на петрол месеци преди домакинството на Cop30

от Danail Kanev
юни 13, 2025
0

Бразилското правителство се готви да проведе търг за проучване на петролни находища месеци преди домакинството на срещата на върха на...

Прочети ощеDetails
хранителни вериги
Тенденции

Затворени хранителни вериги: превръщане на отпадъците в богатство чрез кръгова икономика

от Денимир Димитров
юни 13, 2025
0

В днешния свят отглеждането на храна без изчерпване на ресурсите е голямо предизвикателство. Хранителните вещества в почвата са ограничен, но...

Прочети ощеDetails
пожари
Тенденции

Средствата за справяне с горските пожари в Европа не се управляват задоволително

от Danail Kanev
юни 13, 2025
0

Европейските средства за предотвратяване на горски пожари са били лошо насочени и понякога са били разпределени прибързано, се посочва в...

Прочети ощеDetails
равенство между половете
Тенденции

България е слязла с 23 позиции в световния индекс за равенство между половете

от Danail Kanev
юни 13, 2025
0

България е отстъпила през 2025 г. до 83-та позиция сред 148 страни, обхванати от световния индекс за равенство между половете,...

Прочети ощеDetails
Последни
Следваща Статия
Устойчивост и устойчиво развитие – какво означава и какви са ползите за бизнеса

Трансформация в действие: Устойчивостта е възможност на бизнеса (Част 2)

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Последни новини

уебсайт

Затварят водещ американски уебсайт за климата заради уволнения

юни 13, 2025
търг

Бразилия продава на търг права за добив на петрол месеци преди домакинството на Cop30

юни 13, 2025
хранителни вериги

Затворени хранителни вериги: превръщане на отпадъците в богатство чрез кръгова икономика

юни 13, 2025
пожари

Средствата за справяне с горските пожари в Европа не се управляват задоволително

юни 13, 2025

ЗАПИШЕТЕ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН

ESG-black

Страници

  • Контакти
  • Реклама
  • Екип
  • Контакти
  • Реклама
  • Екип

Част от групата на

Part of the group of:

  • Контакти
  • Реклама
  • Екип
  • Контакти
  • Реклама
  • Екип

Този сайт е защитен от reCAPTCHA и Google Политика за поверителност и Условия за ползване са приложени.

Terms of Use

Protection of personal data

Конфигурация на бисквитки по ЕИЗ .

© 2025 All rights reserved! Building and Digital Marketing thanks to MasterWeb LTD.

Няма резултат
Виж всички резултати
  • Contact us
  • Team
  • Advertising

© 2023

  • Всички новини
    • Регулации
    • Компании
    • ESG съвети за бизнеса
    • Ние променяме
    • Тенденции
    • Добрият пример
    • Инвестиции
    • Иновации
    • Подкаст
    • TOP JOBS
  • ESG&FRIENDS
  • ESG Awards
  • За нас
    • ESGnews
    • Екип
    • Реклама
    • Контакти
  • Всички новини
    • Регулации
    • Компании
    • ESG съвети за бизнеса
    • Ние променяме
    • Тенденции
    • Добрият пример
    • Инвестиции
    • Иновации
    • Подкаст
    • TOP JOBS
  • ESG&FRIENDS
  • ESG Awards
  • За нас
    • ESGnews
    • Екип
    • Реклама
    • Контакти

Forgot Password?

Sign In