През януари 2023 г. датският град Орхус стартира тригодишен пробен проект за ограничаване на броя на чашите за кафе за еднократна употреба. Вместо да ги изхвърлят, местните жители могат да използват машини за депониране, проектирани от норвежката компания за управление на отпадъци TOMRA. В замяна пет датски крони (7 евроцента) ще бъдат върнати в банковата им сметка, предава Евронюз.
„Чрез анализ на отпадъците открихме, че 45% от отпадъците в Орхус идват от опаковки за храна за вкъщи. Това откритие беше повратна точка“, казва Саймън Смедегард Росау, ръководител на проекта.
Една година по-късно Орхус вече може да сподели първите си резултати с надеждата, че повече градове ще последват примера.
Какво е различното в системата за чаши за многократна употреба на Орхус?
Много европейски държави като Румъния, Дания и Белгия въведоха системи за депозити, които позволяват на хората да връщат пластмасови или стъклени бутилки и кутии в определени машини във вериги супермаркети, където биват възнаградени с малка сума в замяна. Системата в Орхус обаче е на открито, като машините са разположени на главните търговски улици. Целта е да се рециклират много популярни продукти като чаши за студени или топли напитки, които се използват средно само 15 минути, преди да бъдат изхвърлени.
„Едва по-малко от 2% от пластмасовите чаши за кафе за еднократна употреба се рециклират в световен мащаб“, посочва Росау.
Проектът не изисква само изграждане на машини, решаване къде да бъдат поставени и създаване на рециклируеми чаши. Промяната на поведението на потребителите беше изключително важна стъпка, за да се случи революцията на повторното използване.
„Удобството на пластмасата е оптимизирано от десетилетия и това е сила, влияеща върху поведението на потребителите. Ако потребителят има избор между пластмаси за еднократна употреба и такива за многократна употреба, степента на приемане ще бъде ниска“, казва Гейр Сатер, ръководител на TOMRA.
Как Орхус спечели хората?
За да убеди гражданите, инициативата първоначално беше подкрепена от 45 кафенета, които се съгласиха да продават напитки само в тези чаши, без да дават на потребителите избор да купуват пластмасови чаши за еднократна употреба. През първите седмици процентът на възвръщаемост беше само около 25% и това накара Росау да се съмнява, че системата ще се задейства. За да бъдат чашите за многократна употреба по-добра алтернатива на своите аналози за еднократна употреба, те трябва да бъдат рециклирани поне шест пъти, достигайки процент на връщане от 82%.
Повратна точка идва по време на едноседмичния градски фестивал Aarhus Uke през септември, където търговците на дребно на събитието предлагаха ексклузивно чашите за повторна употреба. Така гражданите бяха на практика оставени без избор. В крайна сметка бяха върнати около 100 000 чаши, количество, което би напълнило 1200 кошчета за боклук.
„Събитието беше полезно за промяна на поведението, тъй като запозна по-голяма част от населението с новия рециклируем продукт. Сега вече виждаме промени в поведението. Степента на връщане е 88%, което означава, че една чаша се използва повторно 44 пъти“, казва Росау.
Колко пластмасови чаши бяха върнати в Орхус?
Пилотната програма си постави за цел да събере 500 000 чаши през първата си година, цел, която беше далеч надхвърлена, тъй като чашите бяха върнати вече 735 000 пъти, спестявайки 14 тона пластмаса от изгаряне и емисии на CO2.
За 2025 г. целта е да се съберат 1,5 милиона чаши, като за третата година са планирани допълнителни 1,5 милиона. В процес на подготовка община Орхус се стреми да се разшири инициативата до няколко други близки малки града, както и до други форми на опаковане на храни. Орхус е средно голям град и мащабирането на модела към по-големи градове с по-сложни вериги за доставки е свързано с различни предизвикателства и възможности.
