ЕС ще наложи изключително сериозен контрол върху търговията с пчелен мед. Ново законодателство ще въведе етикетирането на буркани с мед, за да улесни потребителите да разберат откъде идва – и дали е „претоварен“ с добавена захар.
Мярката, договорена от страните-членки на ЕС и Европейския парламент, е част от пакет от ревизирани „Директиви за закуска“ за подобряване на прозрачността за мед, конфитюри, мармалади и плодови сокове.
След като бъде официално прието, споразумението за меда ще замени сегашната система, при която етикетите показват само дали медът идва от Европейския съюз или не, се казва в съобщение на европарламента.
Пълна проследяемост
Новият регламент ще гарантира пълна проследяемост на произхода на бурканчето чак до кошерите. За целта партидите мед ще имат уникален идентификационен номер, така че да е ясно кой е производителят.
Отделно на етикетите трябва да бъде ясно посочено какво е съдържанието – дали медът е от страна от ЕС, дали са смесени различни видове и откъде са те и т.н. Целта е да се сложи край на “коктейлите” със захарни сиропи, оцветители и др. и на “преопаковането”, при което примерно китайски мед или странни смеси се представят за чист пчелен мед, произведен в ЕС.
Промяната е в отговор на тревожен анализ на Европейската комисия през март миналата година, който установи, че 46 процента от 320 тествани проби от буркани с мед съдържат нещо, което изглежда като прекомерни количества по-евтин захаросан сироп.
Повечето от пробите от Китай – 74 процента – и всички тествани проби, внесени от Турция и от Великобритания, са били прекомерно фалшифицирани, според проучването.
ЕК посочва, че ще бъде създадена
платформа за събиране на данни за подобряване на контрола, откриване на фалшификации, свързани с меда, както и за предоставяне на препоръки за система за проследяване, която позволява медът да бъде проследен обратно до производителя или вносителя”.
Анализът на ЕК откроява следните видове измами:
- използване на захарни сиропи за фалшификация на меда и понижаване на цената му – както в страни извън ЕС, така и на територията на ЕС;
- използване на добавки и оцветители;
- маскиране на истинския географски произход на меда чрез подправяне на информация за проследимост;
- извършване на анализ в акредитирани лаборатории за адаптиране на смеси от мед/захар, за да се избегне възможно откриване от клиенти и официални органи преди операции по внос.
Предстои новите разпоредби да бъдат обсъдени и одобрени от Европейския парламент и от страните членки.
Научете повече за форума ESG & FRIENDS на: https://events.economic.bg/
